新発田で人気の沖縄料理店が、新道エリアに移転してリニューアルオープン！

新発田市中央町に「沖縄酒家 ぶっちゃ家」が、2024年2月14日リニューアルオープン！

こちらは、以前大手町にあった店舗を移転し、新たにオープンする人気の沖縄料理店。

沖縄の伝統工芸“紅型”で彩られた店内は、広々したカウンター席に完全個室の小上がり、半個室のテーブル席、2階には宴会場（最大30名）もあり、どの用途にも対応できる仕様となっています。

「当店の最大の強みであるスタッフ力を前面に押し出せる店舗づくりを行いました。ぜひ、当店の陽気で素敵なスタッフを見にいらしてい下さい！」と、オーナーの井畑さんが話してくれました。

料理には、人気の看板メニュー「ソーキそば」「チャンプル」などに加え、沖縄のソウルフード“てびち”が入った「琉球おでん」や沖縄風「ステーキ」「餃子」などが新たに登場！

ほか、沖縄のエナジードリンクで作るサワーやおつまみ、甘味など、総勢約30種類以上のメニューが楽しめます。ちなみに、今後はランチ営業も予定しているのだそうですよ～♪

スローな沖縄音楽が流れる空間で、お酒を傾けながら楽しい夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。