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Happy Thanksgiving!

りえ&ブライアンの New York 英会話 School

週末、友人Jackの家でアメリカ人仲間が集まりThanksgiving Party(サンクスギビングパーティ)をしました

サンクスギビングとは、感謝祭(かんしゃさい、英語: Thanksgiving Day)のことで、アメリカ合衆国とカナダの祝日のひとつ。Thanksgivingと略称されたり、あるいは七面鳥の日(Turkey Day)と呼んだりもして、アメリカでは11月の第4木曜日、カナダでは10月の第2月曜日になっています。

さて、この日は家族や友人が集まり、でっかいTurkey(七面鳥)の丸焼きを食べ、おしゃべりを楽しんだり、Foot Ball(アメフト)をTVで観たり、1日中家の中でだらだらして過ごします

今回の料理はほとんど前日に料理して準備 Turkeyはなんと4時間もかけてオーブンで焼いたんですよ

写真の見た目はあんまりよくないけど、実際は全部おいしくて、みんなぺろりと平らげ、Second round(2皿目)やThird round(3皿目)いってる友達もいました

ちなみにメニューは


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Turkey With Gravy & Cranberry Sauce(七面鳥のグレービーソース――七面鳥を焼いたら出てくる肉汁で作ったソースとクランベリーソース添え)
Stuffing(スタッフィング――さいころ状に切ったパンに玉ねぎのみじん切り、オリーブオイルといろんなハーブやスパイスを加えて焼いたもの)
Mashed Potatoes(マッシュポテト) 
Pulled Pork(ポークの煮込み――じっくりしっかり煮込むので嘘みたいにほぐれる
Green Bean Casserole(さやいんげんのベーコンオニオンクリームソース)
Green Peas with Butter(グリーンピースのバター和え)
Corn Bread(コーンブレッド――アメリカ南部料理には欠かせないパンというかパウンドケーキみたい
Sweet Potatoes(スイートポテト)
Pumpkin Pie??(パンプキンパイ、、といってもCakeのようになってしまった
Hummus(ハマス――中東料理でひよこ豆のディップ――ニューヨークでよくお酒のつまみに食べてました
Green Salad(普通のグリーンリーフサラダ)
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なんか書いてるうちにまたおなかがすいてきました

そうだ今度、こんなアメリカ料理のレシピもご紹介しますね

ということで、15人ほどで七面鳥1羽まるごと平らげ、ハッピーなひと時を過ごしました。めでたしめでたし。

おっと、ちなみにThanksgivingは”Happy Thanksgiving!"と言い合いましょう。

先に言われてしまったら、”Happy Thanksgiving to you, too!"と返してね。

では、また Talk to you soon!

基本情報

名称りえ&ブライアンの New York 英会話 School
フリガナリエアンドブライアンノニューヨークエイカイワスクール
住所938-0031 黒部市三日市1112-4
アクセス黒部市民病院真横
あいの風とやま鉄道黒部駅より徒歩7分
富山地方鉄道電鉄黒部駅より徒歩10分
電話番号080-4005-8412
メールアドレスnyeikaiwa16@yahoo.co.jp
授業時間10:30~21:00
定休日土・日曜、祝日
駐車場あり(2台)
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