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お試しあれ☆

ハーブと喫茶HYGGE(ヒュッゲ)

夏至ですね。

毎年思うのが日照時間と気温の関係。
1年で最も日照時間が長い時期なのに、暑さのピークは梅雨明け後の7月中頃から8月中頃のひと月。
…なぜ?

さておき、ハーブが勢いあるこの季節におすすめしたいのが『ハーブゼリー』。

摘みたてハーブを濃い目にハーブティーにして、ふやかしたゼラチン(もしくは寒天)とお砂糖を溶かして冷やし固めるだけ。

フォークなどでクラッシュさせてフルーツやクリームと合わせると見た目も涼しげで楽しいです(^^

フレッシュハーブが摘める今だけの贅沢を、ぜひお試しください。

HYGGEではミントとレモンバーベナを合わせてお出ししています。映え~!

基本情報

名称ハーブと喫茶HYGGE(ヒュッゲ)
フリガナハーブトキッサヒュッゲ
住所939-0742 下新川郡朝日町沼保925
アクセスあいの風とやま鉄道泊駅より徒歩10分
朝日町複合施設五叉路クロスファイブより徒歩1分
電話番号0765-32-3818
営業時間10:30~17:30
定休日日・月曜
禁煙・喫煙

禁煙

駐車場あり
6台
ホームページhttp://www.herbandcafe-hygge.com/
Facebookアカウントhttps://www.facebook.com/%EF%BC%A8%EF%BC%B9%EF%BC%A7%EF%BC%A7%EF%BC%A5-924784910928796/timeline/
関連ページcreema(クリーマ)
minne(ミンネ)
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