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免疫力を高める食材〜11月〜

 痩身館Haruのニュース

「免疫力を高める食材〜11月〜」
だんだんと肌寒くなってきましたね
今回は、免疫力を高める11月の食材をご紹介します

11月は、晩秋の代表さつまいもりんご、そして秋にんじんです

さつまいもは、ビタミンCを豊富に含み、その量は柑橘類に匹敵します!
また、ほかのイモ類には少ない、ビタミンEが多いことも特徴です。
この2つのビタミンを含むさつまいもは、優れた抗酸化作用を持つ食材といえます

りんごは、ペクチンポリフェノールを豊富に含んでいる果物です。
水溶性の食物繊維であるペクチンは、腸内の悪玉菌の活動を抑え善玉菌を増やす働きがあります!
また、りんごの皮に多く含まれるポリフェノールは、活性酸素の働きを抑制するので、皮ごと食べる習慣をつけることをお勧めします

緑黄色野菜の中でも、β-カロテンを最も多く含んでいる食材がにんじんです。
にんじんβ-カロテンは、皮に近い部分に多く含まれているので、こちらも皮を剥かずに調理するか、できるだけ薄く剥いて調理すると良いですね

寒くなってきましたが、
旬の食材を食べて、免疫力を高めましょう
名称 痩身館Haru
フリガナ ソウシンカンハル
住所 938-0014  黒部市 植木693-1 パラッツオ植木A-106
アクセス 黒部市国際文化センター・コラーレより徒歩7分
電話番号 080-5853-0432
メールアドレス haru3320@au.com
営業時間
日曜日
09:00 ~20:00
月曜日
09:00 ~20:00
火曜日
09:00 ~20:00
水曜日
09:00 ~20:00
木曜日
09:00 ~20:00
金曜日
09:00 ~20:00
土曜日
09:00 ~20:00
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駐車場 有(1台)
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