他のエリアに移動する
近隣エリアを探す
街のお店・施設
お店からの最新情報や求人。ジャンル・場所から検索も。
暮らす
映画や地元の方からの発信情報で暮らしを少し楽しく!
でかける
フリーマーケットやイベント、おでかけ記事などをお届け!
つながる
コミュニティやサークルで、地元の仲間とつながろう!
2023/06/20 更新
予約受付時間 月~金 12:00~16:00
076-476-0591
予約受付時間 火~金 16:00~22:00
0765-32-5004
予約受付時間 土日祝 16:00~22:00
素材そのものの旨みを味わう逸品「国産厳選A5黒毛和牛盛り合わせ希少部位5品」
3,200円(税込)
宮崎や鹿児島など南九州の厳選されたA5ランクの中でも霜降り10以上の黒毛和牛を心ゆくまで堪能できるひと皿。
国産最高ランク厳選A5霜降りMAX12黒毛和牛サーロイン
5,000円(税込)
国産最高ランクのサーロイン。 A5ランクの中でも霜降り8~12の中で最高のレベル12のサーロインです。 油も堪能して下さい。
【彩火 くらした】を知るならまずはコレ!各種厳選肉コース
堪能コース 6000円/極みコース 8000円/絢爛コース 10000円/天神コース 15000円(全て税込)
国産最高ランク厳選A5黒毛和牛霜降りMAX12特大ミスジステーキ
ボリューム満点のA5黒毛和牛霜降り最高レベル12の特大ミスジステーキ。 赤ワインに抜群に合う一品です。
国産厳選A5黒毛和牛タン盛り合わせ
4,500円(税込)
国産最高ランクのタンです。 (数量限定)
和牛特上花咲ミノ
1,900円(税込)
歯触りを楽しんで下さい。 これまでのミノの食感が一変します。 特製一味ポン酢でお召し上がり下さい。
厳選 馬刺し盛り合わせ
2,700円(税込)
当店で人気の馬刺し盛り合わせ。 全ての馬刺しをご堪能頂けます。 (写真は盛り合わせの1例です 季節毎に内容は変化します)
厳選馬刺し 赤身
2,000円(税込)
マグロの赤身に似たあっさりとした馬刺し。生姜、ワサビ、お好みでお召し上がり下さい。
厳選馬刺し フタエゴ
マグロの大トロに似た食感と甘味。 (希少部位)
厳選馬刺し ネギトロ
マグロのトロの中落ちに似た ワサビにピッタリの馬刺し。
馬刺し赤身ユッケ
2,200円(税込)
当店特製タレ玉子で牛ユッケよりもサッパリと美味しく頂けます。
厳選馬刺し 馬レバー刺身
2,800円(税込)
旨味たっぷり歯触り最高の馬レバー刺。口の中に広がる旨味と食感に驚いて下さい。
厳選馬刺し 最上級馬レバー刺身(★6月からの新メニュー)
3,800円(税込)
レバ刺しの頂点! 全ての旨味が凝縮された一品。 その色合いから当店ではルビーと言っている品です。(数量限定)
馬刺し用特製みそ
300円(税込)
当店特製醤油みそ(にんにく付) 粗挽きにんにくをガツンと入れて夏バテ防止にピッタリのオリジナルみそ。
彩火厳選 国産厳選A5黒毛和牛カルビ
2,200円(税込)
ご飯のお供にピッタリのモミダレ味。
彩火厳選 国産厳選A5黒毛和牛昆布だしカルビ
2,500円(税込)
昆布だしに漬け込んだ赤身&カルビ。だしの味が染み込んでいますので焼いてそのままお召し上がり下さい。
彩火厳選 国産厳選A5黒毛和牛マッシュルームカルビ(★6月からの新メニュー)
A5黒毛和牛カルビにブレンドした乾燥キノコをまぶし寝かし、余分な油を吸わせた品。 味が染み込んでいますので焼いてそのままどうぞ。
彩火厳選 国産厳選A5黒毛和牛ガーリックカルビ
A5黒毛和牛カルビをガーリックたっぷりのタレに漬け込んだ一品。疲れを吹き飛ばすスタミナアップの品です。
厳選牛タン 和風焼きしゃぶ
飽きずに召し上がって頂く為に 当店が考え出したオリジナル商品。 くらした特製ポン酢 ニンニク付き お好みでお召し上がり下さい。
厳選牛タン 雪見焼きしゃぶ
より和風に牛タンをに召し上がって頂く為に考案した一品。 温かいくらした特製和風おろし出汁に浸してお召し上がり下さい。
厳選昆布だし牛タン
昆布だしに漬け込んだ牛タン。 だしの味が染み込んでいますので焼いてそのままお召し上がり下さい。
厳選マッシュルーム牛タン(★6月からの新メニュー)
ブレンドした乾燥キノコをまぶし寝かし余分な油を吸わせた牛タン。 味が染み込んでいますので焼いてそのままどうぞ。 白ワインにピッタリ
厳選牛ハラミ 1本焼き/バラ
当店で人気のインスタ映え確実の 超特大ボリュームMAXの品。食べやすいバラもあります。
厳選牛ハラミ 1本唐揚げ
厳選牛ハラミ1本をまるごと唐揚げにしたお酒にピッタリの一品。
和牛シマチョウ
1,100円(税込)
和牛マルチョウ
黒毛和牛クッパ
1,200円(税込)
国産厳選A5黒毛和牛の極上クッパ。〆にピッタリの一品。
彩火特製和牛レバーアヒージョ
甘味のあるレバーとガーリックオイルとのベストマッチ。ワインにピッタリの一品
彩火特製揚げ大根
980円(税込)
箸休めにピッタリの一品。 初めての食感に驚いて下さい。
彩火特製ヒメタケ
680円(税込)
箸休めにピッタリの一品。 歯触りの良い食感をお楽しみ下さい。
薬膳白菜キムチ
一度食べると病みつきになるキムチ。テイクアウトされるお客様も多い一品
彩火くらした厳選黒毛和牛絢爛おせち
11,000円(税込)
国産厳選A5黒毛和牛詰め合わせ 最高ランクのサーロインを含めた希少部位4種盛り (各5枚×4種)。すき焼きにしても◎。
堪能(たんのう)コース
6,000円(税込)
当店の国産最高ランクのA5黒毛和牛のレベルを知って頂く為の入門コース
極み(きわみ)コース
8,000円(税込)
当店の1、2、3番人気の品が揃った当店2番人気のコース
絢爛(けんらん)コース
10,000円(税込)
刺身、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き、全てを網羅した当店1番人気のコース
天神(てんしん)コース
15,000円(税込)
くらした最高レベルの肉全てを凝縮し、彩火特製特大エビチリを加えた美食家の為の贅を極めた予約限定コース
国産厳選A5黒毛和牛詰め合わせ 最高ランクのサーロインを含めたくらした厳選希少部位4種盛り (各5枚×4種)(写真は一例です)
特製プロテインドリンク
完全食品スピルリナをベースに、ユーグレナ、コエンザイムQ10、酵素等を加えた当店オリジナルドリンク。栄養価と吸収率に優れた乳飲料。
生ピンクグレープフルーツサワー
800円(税込)
インスタ映えMAXの果肉入り生果汁サワー (ノンアルコールのジュースもあります)
生キウイフルーツサワー
生パイナップルサワー
生マンゴーサワー
生白桃サワー
シャキシャキラムネサワー (夏季限定)
富山県新型コロナ安心対策飲食店認証店
当店は新型コロナウイルス感染予防に取り組んでいる施設として認証されています。
コロナ・喫煙対策に、独自のエアカーテンシステムを導入
独自の空調システムを使用しています。エアコンの角度や排気口の位置を計算して、前後左右各ボックスに煙が行かないようにしています。
コロナ終息までの間、貸し切りに対応します
極みコース、絢爛コース限定で火曜日~木曜日は8名様以上、金曜日~日曜日は12名様以上のお客様に限り、貸し切りも承ります。
広々としたお洒落なレストルーム
女性に優しいアメニティを揃えています。綿棒 油取り紙 衣服用消臭剤 生理用品 糸ようじ マウスウォッシュ メガネ&携帯クリーナー
大容量の荷物入れスペース
ベンチシートの下は大容量の荷物入れとなってますのでご自由にお使い下さい。またベビー椅子のご用意や、ベビーカーのお預かりも致します。
テーブル毎に個室の様な空間
各テーブルを高さ140cmの分厚い仕切りで区切ってありますので個室の様な空間で大切な方と特別な日を演出して下さい。
記念日の演出をお手伝いします
極みコース、絢爛コース限定で記念日を教えて頂ければ各種サービスを致します(要予約)。ケーキの持ち込みOK!キャンドルの消灯演出など
名店で培った技術を和風テイストの肉料理で表現したい!
富山県で唯一ミシュラン三つ星を取った山崎で修行を積む。その後逢月で修行を重ね、彩火くらしたで野尻真也氏の元で指示を仰ぎ今に至る。
料理人からの一言
「国産最高峰の肉を最高レベルの和風テイストで食べて頂きたいです。常に進化し続ける彩火くらしたを宜しくお願い致します。」
喫煙
まいぷれ[黒部・入善・朝日] 公式SNSアカウント