高知で人気のパン屋さんに聞いた、お店が推しているパンをご紹介！

一度食べてみれば、あなたの「推しパン」になるかも？

目次

銀座に志かわ 高知帯屋町店

#帯屋町アーケード #高級食パン専門店

水にこだわる高級食パン　1本/2斤 864円（税込）

高級食パンで有名な、銀座に志かわさんの食パンです。

銀座に志かわさんの食パンの最大のこだわりは、仕込み水。
独自に開発されたアルカリイオン水を使用されており、素材の持つ旨味を絶妙に引き出してくれます。

日本料理のだしからヒントを得て開発された仕込み水だけに、和惣菜との相性がよく、きんぴらごほうやかつおの酒盗をのせて食べるのもオススメとのこと。

小麦粉はカナダ産の最高級品、バターと北海道の生クリーム、隠し味にはちみつも使用されています。

絹のように柔らかく、ほんのり甘みのある耳まで美味しい唯一無二の食パン。

Web予約もできるので、確実に買いたい方は、ぜひそちらから！

おかしの家 ランタン

#帯屋町 #お子様連れでも安心

鴨肉とモッツァレラのパニーニ　450円（税込）

香辛料がいいアクセントのパストラミを挟んだ、人気のパニーニです。

少しスパイシーですが、お子様でも美味しく食べられます。

とろりと溶けた伸びるチーズも食欲をそそります♪

季節のフルーツのマリトッツォ　380円（税込）

話題のスイーツパン『マリトッツォ』は、イタリア・ローマ発祥のパンにたっぷりのクリームを挟んだ、おやつパンです。

北海道の上質な生クリームとマスカルポーネを混ぜて作ったランタン特製のクリームは、甘すぎないので、見た目以上にさっぱりと食べられます。

また、フルーツは季節によって変わるので、その時その時の旬のフルーツを楽しめます。

※写真はシャインマスカットです

Sand House

#高知市役所近く #サンドイッチ専門店

エビカツサンド　420円（税込）

人気No.1のサンドイッチ。

ぷりぷりのエビカツと一緒にたっぷり野菜も挟まれていて、これ一つでお腹いっぱいに♪

大福もちサンド　240円（税込）

SandHouseオリジナルのスイーツサンド。

たっぷり入っているクリームは、甘さ控えめに作られているので、あっさり食べられます。

たまごサンド　260円（税込）

卵がずっしり入った、定番の人気サンド。

店主の長年の経験と工夫と想いが込められた「たまごサンド」は、他のお店と一味違う。

他にも、ロースカツサンドや、たっぷり野菜サンド、フルーツサンドなど、たくさんの種類のサンドイッチが店頭に並んでいます。

食パンは具材の美味しさを活かす、柔らかくて軽い食感のパンを使用。

具材は保存料を使っていないので、健康面が気になる方にもオススメです。

Mrs.cinnamon roll

#大橋通り #シナモンロール専門店

さつまいも　230円（税込）

人気No.1のシナモンロール！

優しい甘さで、ご高齢の方にもオススメです。

ストロベリーファッション　210円（税込）

見た目が可愛いだけじゃなく、味も本格的でとっても美味しい♪

プレーン　190円（税込）

定番の人気メニューです。

シナモンロール本来の美味しさを味わいたいなら、ぜひプレーンを。

他にも、シナモンロール専門店ならではの、こだわりが詰まったシナモンロールがたくさんあります！

3個セットなら500円（税込）、6個セットなら990円（税込）です。

シナモンはスリランカ産のセイロンシナモンを使われており、上品で繊細な香りと甘みが特徴とのこと。

ドリンクもご提供されているので、ホットコーヒーやカフェラテ等と一緒に召し上がれ♪

店内のオシャレな空間で味わうこともできますよ。

Silver Garden

#帯屋町アーケード #フルーツパーラー

スペシャルMIX　580円（税込）

どのフルーツサンドにしようか迷ったらコチラをオススメ！

たくさんのフルーツが1つのサンドに集合していて、なんだかお得なキブン♪

お花サンド　500円（税込）

インスタ映えする見た目がとっても可愛いお花サンド。

差し入れやお土産、ちょっとしたプレゼントにもピッタリです。

苺スペシャル　550円（税込）

季節を問わず、苺はやっぱり大人気！

甘酸っぱい苺とクリームの甘みが相性バッチリ♪

その他にも、ちょっとお腹を満たしたい時や子どものおやつにも最適なハーフサンドや、「苺×オレオ」など、組み合わせが楽しいサンドもあります。

パンは冷やしてもふんわり感が持続する、フルーツサンドにピッタリなパンを使用。

フルーツは地産地消にこだわり、高知県産の「よさ恋バナナ」などを使っています。

イートインスペースもあり、店内で小休憩も可能です♪

ドンク 高知大丸店

#帯屋町アーケード #大丸地下1階

パン・ド・ミ（山）　336円（税込）

※1/3本・5枚入り

ドンクさんの代表的な山形食パンです。

少しキメが粗いので、バターが染み込みやすいそうです。

口溶けが良くて、毎朝の朝食にベストな食パンです。

高知県産柚子のスイートロール　226円（税込）

中国・四国地方限定のパンです！

高知県産柚子のさわやかな酸味とクリームチーズの甘みがとてもマッチした、柔らかいパンです。

紅茶とリンゴのブレッド　237円（税込）

アールグレイを使用したリンゴのブレッドで、とても人気です！

ドライリンゴとアールグレイの組み合わせが絶妙に美味しく、口の中にアールグレイの爽やかな香りが広がります。

その他にも「栗とクルミのロールパン」や「胚芽食パン」など、美味しいパンがたくさんあります。

毎朝、粉から仕込んで焼き上げているというパンは、どれも香ばしくて味わい深いですよ♪

BAKERY KITCHEN たねまる

#升形商店街 #日曜市・木曜市

バインミー　【大】450円／【小】350円（税込）

※写真左、写真は【大】です。

「バインミー」とは、ベトナムのサンドイッチのことで、たねまるさんのバインミーは具材が時々変わるとのこと。

取材時は自家製ラー油を使用した「よだれどり」のバインミーでした♪

チョコのバゲット　290円（税込）

※写真奥

ココアの風味豊かな甘くない生地に、上質な程よい苦味のあるチョコを使用。

「甘くなくて好き」というリピーターさんが続出中♪

キャラメルナッツスコーン　180円（税込）

※写真中央

工房でナッツをキャラメリゼされています。

香ばしくて甘みのあるナッツとサクッホロッとした生地の食感がたまりません！

キューバサンド　400円（税込）

※写真右

キューバのソウルフードとも呼ばれている「キューバサンド」は、お店の看板商品の一つ。

ハーブやスパイスでマリネした上質な豚肉と、きゅうりや自家製マヨネーズ等をサンドしています。

異国の香りと味わいが、癖になりそうな一品です♪

他にも、リュスティックやベーグルなど、人気のパンが多数あります。

日曜市や木曜市でも出店されていますよ♪

Pipeau パンとコーヒー

#オーテピア近く #オシャレなパン多数

ショソン オ ポム　490円（税込）

※写真奥

信頼する農家さんの国産省農薬リンゴ（紅玉）を使ったリッチなパイです。

ひとつずつ丁寧に皮を剥いてコンポートした季節限定の人気のパイです。

旬野菜のキッシュ　350円（税込）

※写真左

地元の旬野菜をメインに使った具材をパイ生地と一緒に焼き上げた一品。

自家製のトマトクリームソースとの相性が抜群で、ランチにもピッタリです。

ショコラカンパーニュ　190円（税込）

※写真右

フランス産のチョコレートがゴロゴロと贅沢に入っています。

自家製の2種類の天然酵母とライ麦、しっかり香りのする石臼引き全粒粉を使った低温長時間発酵生地とよく合います。

生地にはココアを練り込んでいますが、砂糖不使用。

なので、甘すぎず、大人の女性にもオススメです。

その他にも、見た目がオシャレなだけではなく、素材一つひとつにこだわり、安全性と美味しさを追求した素敵なパンがたくさんあります。

フランスの街角を想わせるオシャレなお店の雰囲気もとても素敵ですよ♪