花園公園どおりにある2023年9月にオープンしたばかりのうどんのしろさん。

おたるにはうどん屋さんが少ないので楽しみに行ってきました。

店内はカウンターと奥にテーブル席が1席とシンプルな店内です。

レギュラーメニューは食券を買いますが、張り紙メニューは帰りにお会計をするようです。

そして悩みに悩み釜玉明太子バターうどん。やっぱり張り紙の説明書きが気になってしまいました。明太子一本「どどーん」です。

ホントにどどーんと明太子が一本のったうどんが来ました。

そして量が多い！！あとから気づきましたが、食券機の横にちゃんと書いてありました。

一人前３５０gと一般的なうどんの二玉程度の量。少なめ、多めとご注文くださいと。

メニューを決めるのに夢中になりそんな張り紙を見ずに注文してしまいました。

まずは、混ぜずにうどんを一口。しっかりと味のあるもちもちしたうどんです。麵にもしっかり味があり美味しいです。そして、卵をわり、明太子をほぐして温かいうちにバターも溶かします。

明太子のピリッとした辛さがバターがまろやかにして食欲をそそります。もちっとした麺に相性もばっちりです。

そして、最初に出されていたお醤油。味が濃いので少しずつ入れてくださいと言われました。入れなくてもしっかりとした味付けで美味しいですがせっかくなので入れてみました。

また、味が変わって濃い醤油の味も合います。

2玉分の量のうどんでしたがあっという間に完食しました。

一杯のうどんで味変もでき最後まで美味しく頂けました。

ごちそうさまでした。