おはようございます！

昨日の休みを利用して、砺波市美術館を見学したあと、市内のうどん屋さん「川なべ」さんに行ってきました。

地元の人たちに愛され、面白い名物がたくさんあると聞いてやって来ました。


いきなり度肝を抜かれたのが、入店してすぐにお出迎えしてくれる、体長四メートル以上という巨大な信楽焼のたぬき！＼(^o^)／


思わずカメラを連写してしまいました(笑)

なんだか、とてもありがたいものに巡り会えたような(^_^)


そしてもちろん、料理の内容も素晴らしい！

面白かったのが、このお店の名物料理の一つという素麺です。

これまた巨大なおいなりさんが皿に載ってきたかと思うと、切り開くと中に山菜素麺♪＼(^o^)／



だしが染み込み込んでいて、手打ちという麺もしこしこしていてすごく美味い！！
素麺がこんなに美味いとは、感動です★


また、トマトソースうどんという新しい試みも、美味しい(^o^)


三代目の店主さんのこだわりで、麺の手打ちはもちろん、使っている野菜も店主自ら菜園で育てた物だそうです。

すごいこだわりだな～！


美味しさに感動したのは当然ですが、店主さんのお客様によりよい物を楽しんでもらいたいと言うこだわりに、とても感銘を受けました。

自分も見習わねば★


縁があり、昨日は訪ねることができてよかったです。

支払ったお金以上の価値を感じることができて、大満足でした＼(^o^)／